Експерти

23 вер. 2025 р.

R&D-центр Enzym Group як стратегія бізнесу: від науки до прибутку

Як це працює у нас і як у різних компаніях в світі та Україні розповідає директорка R&D-центру Enzym Group Олена Красовська.

Як це працює у нас і як у різних компаніях в світі та Україні розповідає директорка R&D-центру Enzym Group Олена Красовська.

У світі, де технологічні цикли скорочуються, а конкуренція зростає, R&D стає не витратою, а стратегічним активом бізнесу. Для Enzym Group це — інструмент розвитку, який допомагає створювати продукти з високою доданою вартістю, знижувати собівартість і відкривати нові ринки. 

R&D як інвестиція у конкурентність

R&D — це не лише лабораторія. Це комплексний процес, який охоплює: створення нових продуктів і технологій, оптимізацію виробничих процесів, співпрацю з науковими партнерами та стартапами.

Саме такі інвестиції формують унікальну інтелектуальну власність — рецептури, технології, підходи до виробництва, які майже неможливо скопіювати.

Наука стає бізнес-моделлю, коли дає вимірюваний результат. Для Enzym Group R&D — це спосіб примножувати цінність компанії через технології.

Як оцінити ефективність інновацій

У світовій практиці R&D-підрозділи давно інтегровані у бізнес-стратегію. Так, Nestlé щороку інвестує мільярди доларів у науку, а Unilever скорочує цикл створення нових продуктів завдяки роботизованим лабораторіям.
Для оцінки ефективності інновацій компанії орієнтуються на показники:

  • частка доходу від нових продуктів (останні 3 роки);
  • економія собівартості на тонну;
  • time-to-market та ROI кожного проєкту;
  • кількість патентів, ноу-хау або технологій, переданих у виробництво.

Такі KPI переводять R&D із категорії “витрат” у площину “результатів”, допомагаючи приймати рішення на основі даних.

Скільки коштує інновація

Світові інвестиції в R&D із 2000 до 2023 року зросли майже втричі — до $2,75 трлн.

  • У фармацевтиці та біотехнологіях R&D — до 20% від доходу.
     
  • У FMCG та food-індустрії — у середньому 2–4%, але в абсолютних цифрах це сотні мільйонів євро.
     
  • Виробники інгредієнтів і функціональних добавок, як Enzym Group, інвестують більше за середньоринній рівень, адже цінність продукту визначає не лише сировина, а й його технологічна унікальність.

Коли бізнес готовий до власного R&D

Готовність компанії розвивати R&D визначають чотири фактори:

  1. Фінансова стабільність — здатність інвестувати без ризику для операційної діяльності.
     
  2. R&D як частина стратегії — створення нових продуктів і вихід на нові ринки.
     
  3. Технологічна культура — готовність експериментувати, вчитися і вдосконалювати процеси.
     
  4. Інноваційна екосистема — співпраця з університетами, стартапами, науковими центрами.

У Enzym Group ці елементи поєднані в єдину систему — від власного R&D-центру до партнерств із міжнародними лабораторіями. Це дозволяє компанії одночасно розробляти продукти для харчової, кормової, фармацевтичної та косметичної галузей.

Міжнародні практики та український контекст

R&D-підрозділи Unilever, SAP, Philips, Amazon, Porsche показують, що лабораторії майбутнього — це синергія класичних експериментів і цифрових технологій: high-throughput-тестування, пілотні лінії, моделювання за допомогою AI.

В Україні формується власна R&D-екосистема: Science City, індустріальні парки, Horizon Europe Office. Компанії, що інвестують у лабораторії та партнерства, отримують не лише технологічну перевагу, а й можливість виходу на глобальний ринок.

Досвід Enzym Group

Компанія понад 10 років розвиває R&D-центр, створюючи високомаржинальні продукти на основі дріжджової клітини та співпрацюючи з науковими інституціями Європи й Азії.

Серед напрямів — Food Solutions, Feed Solutions, Bakery Solutions, Alcohol Solutions, кожен з яких має власні дослідницькі програми.

Ми інвестуємо не лише у виробництво, а й у знання. Наука — це наш найстійкіший актив.

Інвестиції у R&D — це вклад у майбутнє компанії, а не стаття витрат.
Для Enzym Group R&D — стратегічний напрям, що створює конкурентні переваги, формує екосистему партнерств і перетворює ідеї на продукти, які змінюють індустрію.


 

Більше новин

Ефективність ВРХ починається з годівлі: роль біотехнологічних рішень Enzym Group

Експерти

Новини

Ефективність ВРХ починається з годівлі: роль біотехнологічних рішень Enzym Group

Ірина Матюха, науковиця науково-дослідного центру Enzym Group, розповіла про дріжджові розчини від Enzym Feed Solutions та про те, як вони працюють для галузі скотарства.

13 трав. 2026 р.

Arrow
Ділились досвідом на подіях, приєдналися до ГД ООН та провели конкурс для студентів біотеху, – новини квітня в Enzym Group

Експерти

Новини

Ділились досвідом на подіях, приєдналися до ГД ООН та провели конкурс для студентів біотеху, – новини квітня в Enzym Group

Упродовж місяця ми відкривали нові можливості для студентів та їхньої кар’єри, наші експерти були спікерами на бізнес-подіях, а також Enzym Group стала учасницею ГД ООН в Україні. Читайте більше, щоб дізнатися наші новини.

1 трав. 2026 р.

Arrow
Чому end-to-end supply chain Enzym Group – це більше, ніж логістика

Експерти

Новини

Чому end-to-end supply chain Enzym Group – це більше, ніж логістика

Про це розповів Chief Supply Chain Officer Enzym Group Олексій Олійнічук в авторській колонці для Liga.Net

29 квіт. 2026 р.

Arrow
Enzym Group приєднується до Глобального договору ООН в Україні

Екологія

Соціальне

Новини

Enzym Group приєднується до Глобального договору ООН в Україні

У квітні 2026 року  Enzym Group стала учасником Глобального договору ООН. Таким чином ми декларуємо дотримання Десяти принципів організації у сферах захисту довкілля, прав людини, трудових відносин та протидії  корупції.
 

28 квіт. 2026 р.

Arrow
Тваринництво без антибіотиків: як змінюються правила гри в Україні і яку роль відіграють Enzym Feed Solutions

Експерти

Новини

Тваринництво без антибіотиків: як змінюються правила гри в Україні і яку роль відіграють Enzym Feed Solutions

Про те, як змінюється ринок і які рішення можуть забезпечити конкурентоспроможність виробників, розповідає CEO Enzym Group Андрій Цегелик у колонці для Forbes Ukraine.

24 квіт. 2026 р.

Arrow