Одними з ключових проблем пекарень чи хлібозаводів нині є брак кадрів, труднощі зі відключенням електроенергії, альтернативні джерела живлення та оптимізація процесів.
Рішення Enzym Group можуть допомогти впоратися з цими викликами. До прикладу, лінійка ВІТАПАН дозволяє скоротити час виготовлення продукції. Фахівці Enzym Bakery Solutions готові допомогти з усіма етапами виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів.
Маючи 30 років досвіду, консультуємо щодо актуальних методів застосування дріжджів і хлібопекарських додатків, ділимося власними інноваціями. Отримати консультацію можна в Інноваційному центрі хлібопечення «Хлібний дім».
Експертність
31 серп. 2024 р.
Ринок хлібопечення в Україні відновлюється
Колеги з Enzym Bakery Solutions повернулися з конференції ХлібUA, де представники галузі обговорювали стан ринку, тенденції, споживчі настрої, купівельну спроможність та поведінку покупців.
Більше новин
Соціальне життя
Відкрили набір у біотех-студії
Маєте знайомих студентів-біотехнологів? Розкажіть їм про наші освітні студії.
24 жовт. 2024 р.
Соціальне життя
Бути відповідальним — це вибір
19 жовтня — День відповідальності людини. Україна — перша країна у світі, яка відзначає свято на державному рівні. Його запровадили три роки тому на честь Богдана Гаврилишина, автора Декларації відповідальності людини.
19 жовт. 2024 р.
Соціальне життя
Enzym Group у топ-25 інноваційних компаній, які змінюють ринок їжі в Україні
Переможців рейтингу «Смак перемоги» від Newfood обирали за трьома критеріями: інноваційність, екологічність та просування продукту.
17 жовт. 2024 р.
Соціальне життя
Відбувся другий New Food Summit
Це ключова подія про технології, людей та бізнеси, які розвивають ринок їжі.
15 жовт. 2024 р.
Експертність
Вітаємо Kormotech з днем народження!
Від ідеї мрійників — до історії одного з найкращих у світі виробників харчування для котів і собак!
30 вер. 2024 р.
