Вона провела дослідження, за результатами якого написала книгу «Хліботерапія. Вдумливе мистецтво випікання хліба». А бренд «Львівські дріжджі» у співпраці з видавництвом “Основи ”ініціював її українське видання.
Вже у січні 2022 рукопис можна придати українською в онлайн та оффлайн книгарнях.
Спираючись на власний досвід, авторка розповідає, як саме випікання хліба власними руками вплинув на її життя. Фізичний і медитативний характер приготування випічки допоміг їй сприяти самоприйняттю, над досягненням котрого вона працює зокрема зі своїми клієнтами.
Команда бренду «Львівські дріжджі» має на меті популяризувати цю практику на домашньому ринку, де є лідером галузі і задає тренди у домашньому хлібопеченні.
Працівники компанії можуть прочитати книгу взявши її у корпоративній бібліотеці.
