Це суміш для тостового хліба, поліпшувач для послаблення клейковини, поліпшувач для здоби. Продукти від ТМ «Вітапан» дають змогу спростити та оптимізувати процеси, забезпечуючи стабільність та відтворюваність результату.
Тим часом у нас в розробці — лінійка поліпшувачів з «чистою» етикеткою, поліпшувач для заморожених напівфабрикатів, а також розширення лінійки зернових сумішей. Завідувачка Інноваційного центру хлібопечення Лариса Шишак була однією зі спікерок на події і розповіла, як цей напрям розвивається в Enzym Group. Цінуємо нагоду зустрітися з партнерами та поглибити співпрацю зі спілками пекарів і борошномелів.
Експерти
Новини
25 трав. 2024 р.
Змінюємо світовий ринок їжі на краще
Команда Enzym Bakery Solutions презентувала наші інноваційні розробки на конференції-виставці «Хлібна індустрія 2024».
Більше новин
Експерти
Новини
Антибіотики більше не можна використовувати в українському тваринництві: як продукти Enzym Group можуть допомогти галузі
Про новий закон та його особливості розповіла у матеріалі для видання AgroPortal науковиця R&D-центру Enzym Group Ірина Матюха. Читайте детальніше, чому наші рішення Enzym Feed Solutions можуть допомогти галузі.
11 бер. 2026 р.
Новини
Відкриття лабораторії, День жінок і дівчат у науці та 4 річниця війни, – новини лютого в Enzym Group
Лютий став насиченим місяцем на події зі світу науки, адже Enzym Group – це наукоємний бізнес і ми інвестуємо в освіту, молодь і майбутнє. Зібрали коротко, що відбувалося.
2 бер. 2026 р.
Екологія
Соціальне
Новини
Enzym Group увійшла у ТОП-5 «Рейтингу програм сталого розвитку» від The Page
Ми посіли 4 місце за результатами оцінювання незалежного експертного журі.
26 лют. 2026 р.
Соціальне
Новини
Є хліб — є надія. Як Enzym Group вистояла в перші місяці повномасштабної війни
Enzym Group у перші дні війни. Зібрали спогади команди про події цих днів.
24 лют. 2026 р.
Експерти
Новини
День жінок і дівчат в науці, – 5 історій українок, які створили світові інновації від директорки R&D-центру Enzym Group Олени Красовської
Enzym Group – наукоємний бізнес і в нас працюють науковці, серед яких є 32 жінки. Тому в цей день Олена Красовська розповідає про жінок у науці та можливості для них. А також історії тих, хто зробив вагомі відкриття.
11 лют. 2026 р.
