Це суміш для тостового хліба, поліпшувач для послаблення клейковини, поліпшувач для здоби. Продукти від ТМ «Вітапан» дають змогу спростити та оптимізувати процеси, забезпечуючи стабільність та відтворюваність результату.
Тим часом у нас в розробці — лінійка поліпшувачів з «чистою» етикеткою, поліпшувач для заморожених напівфабрикатів, а також розширення лінійки зернових сумішей. Завідувачка Інноваційного центру хлібопечення Лариса Шишак була однією зі спікерок на події і розповіла, як цей напрям розвивається в Enzym Group. Цінуємо нагоду зустрітися з партнерами та поглибити співпрацю зі спілками пекарів і борошномелів.
Експерти
Новини
25 трав. 2024 р.
Змінюємо світовий ринок їжі на краще
Команда Enzym Bakery Solutions презентувала наші інноваційні розробки на конференції-виставці «Хлібна індустрія 2024».
Більше новин
Екологія
Експерти
Новини
Підхід у побудові ESG-стратегії, візит KMBS, нові вакансії та тест професії на виробництві, – новини липня в Enzym Group
Розповідаємо детальніше, що відбувалося в компанії упродовж місяця.
3 серп. 2026 р.
Новини
Enzym Group відзначає 32 роки
7 липня Enzym Group відзначає 32 роки від дня заснування. За цей час компанія пройшла шлях від виробника хлібопекарських дріжджів до бізнесу, що розробляє біотехнологічні рішення для харчової та кормової промисловості та продовжує трансформацію у глобальну біотехнологічну компанію.
7 лип. 2026 р.
Експерти
Соціальне
Новини
Нагороди, освітні партнерства та 10 років R&D-центру, – новини Enzym Group у червні
У червні 2026 року до нас завітали представники виробництва українського етно одягу Svarga, щоб перейняти досвід в організації виробничих процесів.
1 лип. 2026 р.
Новини
Співвласники Enzym Group та Kormotech Олена Вовк та Ростислав Вовк увійшли до рейтингу «УП-100. Бізнес»
Церемонія нагородження у 2026 році присвячена 20-річчю Економічної Правди. Учасники "УП 100. Бізнес" – це не найбільші чи найбагатші компанії у своїх галузях, а підприємці, які власним прикладом довели: в Україні можна вести бізнес чесно, досягати успіху та робити вагомий внесок у розвиток держави.
17 черв. 2026 р.
Новини
Lean в Enzym Group нагородили спеціальною відзнакою «Стратегічний вплив» премії «BPM Проєкт року 2026»
Цю премію щорічно проводить Асоціація професіоналів управління бізнес-процесами ABPMP Ukraine.
11 черв. 2026 р.
