Змінюємо світовий ринок їжі на краще

Це суміш для тостового хліба, поліпшувач для послаблення клейковини, поліпшувач для здоби. Продукти від ТМ «Вітапан» дають змогу спростити та оптимізувати процеси, забезпечуючи стабільність та відтворюваність результату.

Тим часом у нас в розробці — лінійка поліпшувачів з «чистою» етикеткою, поліпшувач для заморожених напівфабрикатів, а також розширення лінійки зернових сумішей. Завідувачка Інноваційного центру хлібопечення Лариса Шишак була однією зі спікерок на події і розповіла, як цей напрям розвивається в Enzym Group. Цінуємо нагоду зустрітися з партнерами та поглибити співпрацю зі спілками пекарів і борошномелів.