Спільно дослідники обговорювали, як харчова біотехнологія може розв'язувати глобальні проблеми людства: зростання населення, дефіцит ресурсів і масове недоїдання. Наша сильна сторона у цьому контексті — дослідження дріжджової клітини, адже відповідні штами здатні якісніше задовольняти попит на продукти з високим вмістом білка. Ми продовжуємо над цим працювати, аби бути на крок попереду.
Експерти
Новини
12 бер. 2024 р.
Майбутнє їжі настає вже сьогодні!
Ензимівці з R&D-центру обмінювалися досвідом й експертизою з колегами з усього світу на конференції Global Summit on Food Science and Technology у Римі.
Більше новин
Новини
Enzym Group відзначає 32 роки
7 липня Enzym Group відзначає 32 роки від дня заснування. За цей час компанія пройшла шлях від виробника хлібопекарських дріжджів до бізнесу, що розробляє біотехнологічні рішення для харчової та кормової промисловості та продовжує трансформацію у глобальну біотехнологічну компанію.
Новини
Співвласники Enzym Group та Kormotech Олена Вовк та Ростислав Вовк увійшли до рейтингу «УП-100. Бізнес»
Церемонія нагородження у 2026 році присвячена 20-річчю Економічної Правди. Учасники "УП 100. Бізнес" – це не найбільші чи найбагатші компанії у своїх галузях, а підприємці, які власним прикладом довели: в Україні можна вести бізнес чесно, досягати успіху та робити вагомий внесок у розвиток держави.