Спільно дослідники обговорювали, як харчова біотехнологія може розв'язувати глобальні проблеми людства: зростання населення, дефіцит ресурсів і масове недоїдання. Наша сильна сторона у цьому контексті — дослідження дріжджової клітини, адже відповідні штами здатні якісніше задовольняти попит на продукти з високим вмістом білка. Ми продовжуємо над цим працювати, аби бути на крок попереду.
Експерти
Новини
12 бер. 2024 р.
Майбутнє їжі настає вже сьогодні!
Ензимівці з R&D-центру обмінювалися досвідом й експертизою з колегами з усього світу на конференції Global Summit on Food Science and Technology у Римі.
Більше новин
Екологія
Соціальне
Новини
Enzym Group приєднується до Глобального договору ООН в Україні
У квітні 2026 року Enzym Group стала учасником Глобального договору ООН. Таким чином ми декларуємо дотримання Десяти принципів організації у сферах захисту довкілля, прав людини, трудових відносин та протидії корупції.
28 квіт. 2026 р.
Експерти
Новини
Як Enzym Group збудувала інноваційний завод Linkcell: основні виклики та досвід
Про це розповів CEO нашої компанії Андрій Цегелик для видання Економічна Правда, пояснивши як зберегти інвестиції в умовах невизначеності.
9 квіт. 2026 р.
Соціальне
Новини
Донація, підсумки року від Food&Feed Solutions, Youth Forum та набір у Біотех-студії, – новини березня в Enzym Group
У березні ми продовжили збирати наші підсумки року, стали учасниками події та оголосили 8-й набір на Біотех-студії для студентів. Читайте далі, щоб дізнатися більше.
2 квіт. 2026 р.
Соціальне
Новини
Стартував 8-й набір студентів у Біотех-студії Enzym Group
Це триденний інтенсив для студентів 4-5 курсів біотехнологічних спеціальностей з університетів усієї України, який триватиме з 16 по 18 квітня 2026 року у Львові на базі R&D-центру Enzym Group.
24 бер. 2026 р.
Експерти
Новини
Як змінюється світовий food-ринок і яку роль у цьому відіграють біотехнології
Глобальна харчова промисловість вступає в нову фазу: споживачі все більше звертають увагу на склад, функціональність та прозорість продукту — і це змінює правила гри для виробників. R&D-директорка Enzym Group Олена Красовська, розповідає про ключові зміни на ринку та роль біотехнологій у цих процесах у статті для Latifundist.com.
20 бер. 2026 р.
