Спільно дослідники обговорювали, як харчова біотехнологія може розв'язувати глобальні проблеми людства: зростання населення, дефіцит ресурсів і масове недоїдання. Наша сильна сторона у цьому контексті — дослідження дріжджової клітини, адже відповідні штами здатні якісніше задовольняти попит на продукти з високим вмістом білка. Ми продовжуємо над цим працювати, аби бути на крок попереду.
Експерти
Новини
12 бер. 2024 р.
Майбутнє їжі настає вже сьогодні!
Ензимівці з R&D-центру обмінювалися досвідом й експертизою з колегами з усього світу на конференції Global Summit on Food Science and Technology у Римі.
Більше новин
Експерти
Новини
Форум біологів, Enzym Group у ЗМІ та День вишиванки, – новини компанії у травні
Цього місяця ми ділилися зі ЗМІ своєю експертизою, були на Форумі біологів, де зустріли мотивованих студентів, а також відзначали День вишиванки. Розповідаємо детальніше.
2 черв. 2026 р.
Експерти
Новини
Жіноче довголіття як новий драйвер інновацій у харчовій індустрії: погляд Enzym Group
Світова індустрія функціонального харчування переживає суттєву трансформацію. Якщо раніше біоактивні інгредієнти асоціювалися переважно зі спортивним харчуванням і підвищенням фізичної продуктивності, то сьогодні фокус зміщується на підтримку здоров’я впродовж життя та активне довголіття.
28 трав. 2026 р.
Екологія
Експерти
Соціальне
Новини
ESG як нова мова довіри: досвід Enzym Group для міжнародних ринків
Директорка з комунікацій та управління репутацією Enzym Group Ірина Войтович у колонці для The Page розповіла,чому ESG перестає бути формальністю для експортерів і стає однією з ключових умов виходу на міжнародні ринки.
27 трав. 2026 р.
Експерти
Новини
Ефективність ВРХ починається з годівлі: роль біотехнологічних рішень Enzym Group
Ірина Матюха, науковиця науково-дослідного центру Enzym Group, розповіла про дріжджові розчини від Enzym Feed Solutions та про те, як вони працюють для галузі скотарства.
13 трав. 2026 р.
Експерти
Новини
Ділились досвідом на подіях, приєдналися до ГД ООН та провели конкурс для студентів біотеху, – новини квітня в Enzym Group
Упродовж місяця ми відкривали нові можливості для студентів та їхньої кар’єри, наші експерти були спікерами на бізнес-подіях, а також Enzym Group стала учасницею ГД ООН в Україні. Читайте більше, щоб дізнатися наші новини.
1 трав. 2026 р.
