Спільно дослідники обговорювали, як харчова біотехнологія може розв'язувати глобальні проблеми людства: зростання населення, дефіцит ресурсів і масове недоїдання. Наша сильна сторона у цьому контексті — дослідження дріжджової клітини, адже відповідні штами здатні якісніше задовольняти попит на продукти з високим вмістом білка. Ми продовжуємо над цим працювати, аби бути на крок попереду.
Експерти
Новини
12 бер. 2024 р.
Майбутнє їжі настає вже сьогодні!
Ензимівці з R&D-центру обмінювалися досвідом й експертизою з колегами з усього світу на конференції Global Summit on Food Science and Technology у Римі.
Більше новин
Експерти
Соціальне
Новини
Чому бізнесу варто інвестувати в молодих фахівців уже сьогодні, – досвід Enzym Group
Дефіцит кадрів в Україні дедалі складніше вирішувати лише наймом досвідчених спеціалістів. Водночас розвиток штучного інтелекту та автоматизації скорочує кількість стартових позицій, на яких молоді фахівці традиційно отримували свій перший досвід.
Новини
Enzym Group відзначає 32 роки
7 липня Enzym Group відзначає 32 роки від дня заснування. За цей час компанія пройшла шлях від виробника хлібопекарських дріжджів до бізнесу, що розробляє біотехнологічні рішення для харчової та кормової промисловості та продовжує трансформацію у глобальну біотехнологічну компанію.