На конференції «М’ясний бізнес. Соуси та приправи» Команда Enzym Food Solutions представляла наші інновації серед лідерів індустрії. Сучасні технології виробництва, якість продукції та збільшення термінів зберігання — основні теми події.
Наші колеги розповіли, як революційні рішення на основі дріжджів можуть покращити смак продукту, додати умамі, зменшити кількість солі та зберегти натуральність складу. Цінуємо інтерес учасників конференції до наших продуктів і працюємо над покращенням стандартів галузі далі.
Експерти
Новини
18 квіт. 2024 р.
Натуральні та смачні рішення — в трендах харчової промисловості
Команда Enzym Food Solutions повернулася з конференції «М’ясний бізнес. Соуси та приправи»
Більше новин
Соціальне
Новини
Донація, підсумки року від Food&Feed Solutions, Youth Forum та набір у Біотех-студії, – новини березня в Enzym Group
У березні ми продовжили збирати наші підсумки року, стали учасниками події та оголосили 8-й набір на Біотех-студії для студентів. Читайте далі, щоб дізнатися більше.
2 квіт. 2026 р.
Соціальне
Новини
Стартував 8-й набір студентів у Біотех-студії Enzym Group
Це триденний інтенсив для студентів 4-5 курсів біотехнологічних спеціальностей з університетів усієї України, який триватиме з 16 по 18 квітня 2026 року у Львові на базі R&D-центру Enzym Group.
24 бер. 2026 р.
Експерти
Новини
Як змінюється світовий food-ринок і яку роль у цьому відіграють біотехнології
Глобальна харчова промисловість вступає в нову фазу: споживачі все більше звертають увагу на склад, функціональність та прозорість продукту — і це змінює правила гри для виробників. R&D-директорка Enzym Group Олена Красовська, розповідає про ключові зміни на ринку та роль біотехнологій у цих процесах у статті для Latifundist.com.
20 бер. 2026 р.
Експерти
Новини
Антибіотики більше не можна використовувати в українському тваринництві: як продукти Enzym Group можуть допомогти галузі
Про новий закон та його особливості розповіла у матеріалі для видання AgroPortal науковиця R&D-центру Enzym Group Ірина Матюха. Читайте детальніше, чому наші рішення Enzym Feed Solutions можуть допомогти галузі.
11 бер. 2026 р.
Новини
Відкриття лабораторії, День жінок і дівчат у науці та 4 річниця війни, – новини лютого в Enzym Group
Лютий став насиченим місяцем на події зі світу науки, адже Enzym Group – це наукоємний бізнес і ми інвестуємо в освіту, молодь і майбутнє. Зібрали коротко, що відбувалося.
2 бер. 2026 р.
