Розвиваємо напрямок дріжджових рішень для напоїв

Одну з таких — Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв — відвідала команда Enzym Alcohol Solutions. Ензимівці познайомилися з провідними пивоварами, трендами і технологічними лайфхаками. Дізнавалися про виробництво пивовиці та крафтове пивоваріння. На форумі провели благодійний аукціон, де зібрали 148 300 гривень для наших військових. Лот від Enzym Group — екскурсія на виробництво.

Відвідали також форум «Міцний крафт». Це масштабний з’їзд виробників, спеціалістів галузі та рестораторів. Юрій Пиняга з R&D-центру Enzym Group презентував наші продукти для ферментації — Екстра спиртові Львівські дріжджі та Турбосуміш дріжджова «Первак», які ефективно і швидко зброджують цукровмісні браги. Це дозволяє отримати відмінний міцний напій всього за три дні. Чимало виробників уже їх використовують.